Água – Fonte de Saúde
Está provado que o corpo humano consegue sobreviver muitos dias sem ingerir alimentos. No entanto, não consegue estar mais de alguns dias sem receber líquidos. Conheça a importância da água e por que razão ela é, só por si, uma fonte de saúde.
Este precioso líquido transparente, “Quando pura é inodora, insípida e incolor”, segundo António Gedeão em “Poema sobre a Água”.
A água não só sacia a sede e refresca quando está calor, como é o maior responsável pelo bom funcionamento de cada uma das nossas células. Todas as reações químicas no nosso organismo acontecem em meio aquoso. A água facilita o transporte de nutrientes, ajuda a eliminar toxinas, mantém a temperatura corporal, favorece a digestão e a lubrificação das articulações, previne a obstipação e melhora a hidratação da pele.
A água tem várias vias de entrada no corpo e outras tantas de saída. Assim, além da ingestão de líquidos através das bebidas (água, refrigerantes, infusões, caldos ou sopas, entre outros), também nos hidratamos quando ingerimos alimentos sólidos, pois estes contêm sempre alguma água, sobretudo as frutas e as verduras. Inclusive, há pequenas quantidades de água que são produzidas pelo próprio organismo nos processos metabólicos.
Quanto à eliminação da água por parte do corpo, processa-se através de quatro processos fundamentais: os rins eliminam-na com a produção de urina, composta por 95% por água e apenas 5% de resíduos; a pele fá-lo através do suor, composto por 99% por água; os intestinos eliminam água nas fezes; e os pulmões, através da respiração. No total, são eliminados diariamente entre 2 a 2,5 litros de água. Em situações de calor, exercício físico, infeção, febre ou alterações renais, produz-se um significativo incremento da perda de líquidos.
Cabe, pois, a cada um de nós zelar para que o conteúdo de água nos tecidos se mantenha sempre constante, sendo a única forma de o conseguir a de beber líquidos com a necessária frequência.
(Adaptado a partir deste site)
Os professores de Físico-Química do sétimo e do nono ano de escolaridade, como resultado da tarefa “Água – Fonte de Saúde”, criaram a exposição com o mesmo nome, com a contribuição dos trabalhos dos alunos, folheto informativo, seleção de um poema sobre água ou artigo de jornal sobre o assunto. A referida tarefa foi implementada em articulação curricular com a disciplina de Cidadania e Desenvolvimento e como contributo para a Flexibilidade Curricular.
A Exposição Água – Fonte de Vida está no Laboratório de Física, no pavilhão D!
Aguardamos pela sua visita!
Professores de Físico-Química (Grupo de Recrutamento 510)
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