Delícia Natalícia
Em dias de verdadeiro espírito natalício o refeitório da EBSGB foi palco de uma atividade promovida pelos Cursos Profissionais de MARKETING e TURISMOque trouxe vida, animação e cor à nossa escola.
O objetivo essencial deste evento foi o de relembrar a importância dos doces e bolos tradicionais, permitindo aos jovens um contacto com públicos específicos no atendimento.
Dentro de um sentimento de solidariedade que caracteriza a época que atravessamos, foi dinamizada uma atividade para os alunos da Unidade de Multideficiência da escola que culminou com o enfeite de uma árvore de Natal exposta numa das paredes do refeitório.
Os alunos praticaram as características básicas de um acolhimento de qualidade e trabalharam na organização de um evento, dando ênfase em algumas categorias fundamentais, tais como:
– A necessidade de acolhimento inerente ao homem;
– A relação homem-espaço;
– O desejo e as expetativas do cliente;
– A organização do acolhimento – o sorriso, o local inicial e amplo do acolhimento, o perfil e a formação do pessoal para o acolhimento.
Esta iniciativa permitiu desenvolver nos alunos a competência da primeira preocupação dos profissionais que atuam no Marketing Turístico que é a de atender às expetativas fundamentais dos seus clientes, ao mesmo tempo que lhes possibilitou a aquisição de conhecimentos para desenvolverem atividades futuras.
Os estudantes mostraram grande motivação e empenho, a participação da comunidade escolar foi elevada e os professores mostraram-se muito satisfeitos com o resultado obtido através desta prática simulada que, para além de permitir assimilar conteúdos, desenvolve afetos.
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