No dia 16 de outubro – Dia Mundial da Alimentação – foi lançado o manual “Alimentação Saudável dos 0 aos 6 anos – Linhas de Orientação para Profissionais e Educadores”. 

O manual, que contou com a colaboração de vários especialistas, nomeadamente da DGE, visa colmatar uma lacuna no que se refere a orientações alimentares para creches e complementar as existentes para os jardins de infância. Inclui não só informação técnica como também algumas recomendações relativas a questões relacionadas com a educação alimentar e as práticas associadas aos momentos de refeição.

Com este manual, há um novo instrumento de apoio para que a Saúde e a Cidadania comecem a ser trabalhadas o mais precocemente possível, sempre em alinhamento com as famílias, promovendo o bem-estar de todos e contribuindo para que algumas das áreas de competências definidas no Perfil dos Alunos à Saída da Escolaridade Obrigatória, designadamente, o Relacionamento interpessoal e o Bem-estar, Saúde e Ambiente, sejam trabalhadas logo nos primeiros anos.

Serve ainda para ajudar o desenvolvimento de alguns domínios da Estratégia Nacional da Educação para a Cidadania, tais como o da Saúde, da Educação Ambiental, do Desenvolvimento Sustentável, da Interculturalidade, dos Direitos Humanos ou o do Bem-estar Animal, dado que todos estes domínios estão relacionados com a temática da alimentação.

Para aceder ao Manual clique aqui

Na véspera do Dia Mundial do Combate à Obesidade, que se assinalou a 11 de outubro, a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Económico (OCDE) releva que 92 milhões de vidas estão em risco por causa da obesidade, doença que custa 385 mil milhões de euros e que afeta um quarto dos cidadãos dos países da OCDE. Por este facto, o Agrupamento D. Maria II, vai candidatar-se à Missão Continente, com um projeto de desenvolvimento educativo contra a obesidade (prevenção e combate), sob a coordenação do professor António Ratão, em estreita colaboração com o Projeto de Educação para a Saúde do Agrupamento.

No relatório, a OCDE defende que a prevenção é essencial para salvar vidas e para evitar as perdas económicas da obesidade, que estimam custar uma média de 3,3% dos produtos internos brutos todos os anos. “Cada dólar gasto na prevenção da obesidade gera um retorno económico seis vezes superior”, conclui a organização, salientando que “as crianças, em particular, estão a pagar um preço elevado” quando sofrem de obesidade. 

Nos países da União Europeia, “mulheres e homens no escalão de rendimento mais baixo têm, respetivamente, mais 90% e 50% de probabilidade de sofrer de obesidade”.

A receita, para a OCDE, é agir em setores como etiquetagem de alimentos, regulação de publicidade de comida pouco saudável às crianças e promoção do exercício.

Numa investigação da Escola Superior de Enfermagem de Coimbra, a responsável concluiu que “a forma como os pais gerem a interação com os filhos na correção dos comportamentos na infância influencia claramente o desenvolvimento de práticas de autocuidado em saúde a longo prazo e em questões tão basilares como a alimentação” e propõe “mudanças nos métodos de correção dos maus comportamentos infantis”, que passem pela “partilha equitativa” dessa tarefa por parte dos pais e das mães, pelo “maior recurso ao elogio e a métodos explicativos” (evitando o recurso a métodos punitivos e à impulsividade) e pela promoção da “afetividade e apoio na correção dos maus comportamentos infantis”.  

Perante este quadro, o Agrupamento D. Maria II, considera pertinente e fundamental agir junto das crianças, jovens e pais/encarregados de educação, Acreditamos que o Projeto “Contra a Obesidade – Missão Continente”, do Agrupamento, vai modificar hábitos alimentares e de vida, reduzindo este flagelo social.

A Casa Piriquita é um dos expoentes da doçaria portuguesa e um dos símbolos de Sintra, que mantém, há já 160 anos, o fabrico artesanal da doçaria conventual portuguesa.

Este negócio familiar, já na sétima geração, abriu as portas da sua Fábrica aos alunos formandos do 3.º ano do Curso Profissional de Técnico Auxiliar de Saúde (PTAS), que tiveram a oportunidade de conhecer as instalações, ver o processo de fabrico das queijadas e travesseiros e conversar com a Sr.ª Eng.ª Catarina Pimenta e a equipa de pasteleiros sobre o processo de fabrico dos doces e sabores com tradição que fazem, e certamente continuarão a fazer, as delícias de todos.

A Professora Filipa Macedo

(Coordenadora do PTAS)

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Aviso de Abertura de Concurso

Horário n.º 25 – Grupo de Recrutamento 550 – Informática

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Aviso de Abertura de Concurso

Horário n.º 24 – Grupo de Recrutamento 550 – Informática

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Esta data é um alerta internacional para o problema do (Cyber)bullying com que muitas crianças e jovens vivem. As famílias são muito importantes na prevenção e no combate deste problema.   

Consciencializar a população mundial para esta forma de violência, apoiar e incentivar as vítimas a denunciarem estas graves situações e encontrar formas de as prevenir, são os desafios colocados por esta data, visto que a luta contra o bullying não é uma tarefa de um dia, nem de um grupo de pessoas, mas sim de todos os dias do ano e de todas as pessoas.

A propósito desta data, promove-se:

• uma campanha, para todo o ano letivo, que se pode ver aqui
• um concurso que se pode ver aqui

Mensagem da Diretora-Geral da UNESCO, por ocasião do Dia Internacional para a Erradicação da pobreza

17 de outubro de 2019

“A pobreza é a pior forma de violência” afirmou Mahatma Gandhi sobre esta causa generalizada de sofrimento e de privação.  Hoje em dia, os governos do mundo inteiro tomam medidas e a pobreza não cessa de diminuir, o declínio mais rápido é observado na Índia, no Camboja e no Bangladesh.

Contudo, os nossos esforços não são suficientemente ambiciosos.

Ao ritmo atual de redução da pobreza, não atingiremos o nosso objetivo comum de fazermos com que menos de 3% da população mundial viva em pobreza extrema até 2030.  Em vez disso, prevê-se que o valor se aproxime mais dos 6%, o que representa cerca de 420 milhões de pessoas. Além disso, a pobreza afeta de forma desproporcional a África Subsaariana e a Ásia do Sul, onde 84,5% da população vive em situação de privação.

Para compreendermos o fenómeno da pobreza e podermos combatê-la, não basta estudarmos a desigualdade na repartição da riqueza, pois não passa de um elemento entre tantos outros no seio de uma realidade complexa. De acordo com o índice mundial de pobreza multidimensional de 2019, 1,3 bilião de pessoas vivem em situação de “pobreza multidimensional”, o que significa que sofrem múltiplas desvantagens nos domínios da educação, da saúde, da qualidade do trabalho, das experiências culturais, da violência e do bem-estar geral. Metade destas pessoas são crianças com menos de 18 anos, e um terço com menos de 10.

Portanto, temos de ir mais longe e examinar os fatores culturais, ambientais, sociais, espaciais e políticos que são, simultaneamente, uma causa fundamental e um meio de propagação da pobreza.

Este é um elemento essencial do trabalho da UNESCO, principalmente centrado nas raparigas e nas mulheres. A UNESCO utiliza a educação como alavanca pois por cada ano que uma rapariga passa na escola, os seus rendimentos futuros aumentam entre 10 a 20%. Por sua vez, mães instruídas tornarão a escola numa prioridade para as suas filhas. Nesta perspetiva, a nova iniciativa da UNESCO “O futuro da educação” visa transformar a educação para lutar contra a fragmentação e a desigualdade social.

Neste dia, inspiremo-nos em Nelson Mandela que declarou: “Enquanto existir pobreza, injustiça e desigualdades flagrantes no nosso mundo, nenhum de nós poderá descansar verdadeiramente”. A UNESCO, por sua parte, não descansará.

Audrey Azoulay

Mais informações aqui e aqui

O Agrupamento de Escolas D. Maria II vai participar no Campeonato Regional de Voleibol, no escalão de Juvenis Masculinos, representando a Escola Básica e Secundária de Gama Barros e o concelho de Sintra.

A organização deste evento é da responsabilidade da AVL, Associação de Voleibol de Lisboa,  e da FPV, Federação Portuguesa de Voleibol. 

O jogo inaugural terá lugar no Pavilhão da Escola Básica e Secundária de Gama Barros, no dia 19 de outubro de 2019, pelas 15:00h.

Na manhã do dia 16 outubro, realizou-se, no Auditório da Escola Básica e Secundária de Gama Barros, uma sessão de sensibilização com o título “Comer com a cabeça”, com alunos formandos  dos três cursos profissionais do Agrupamento. A convite do Projeto de Educação para a Saúde, o orador, professor António Ratão, transmitiu números relevantes do estado da saúde em Portugal: 30% são obesos, ingerimos mais do dobro de sal e de açúcar do que o recomendado pela OMS, temos 1 000 000 de diabéticos e somos o 5.º país da União Europeia em percentagem de adolescentes obesos. Referiu, também, as principais consequências da obesidade: diabetes e doenças cardiovasculares. Concluiu a sessão elucidando sobre o modo como devemos proceder para combater a obesidade e as doenças crónicas daí resultantes. No final, serviram-se sumos naturais feitos no momento com frutas e hortícolas gentilmente trazidas pelos formandos. Este foi o mote para o projeto “Contra a Obesidade – Missão Continente” que o Agrupamento vai desenvolver a partir de 2020.

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Nesta quarta-feira, dia 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação, a turma do 3.º ano do Curso Profissional de Técnico Auxiliar de Saúde, a convite da Enfermeira de Saúde Escolar e do Projeto de Educação para a Saúde (PES) do Agrupamento de Escolas D. Maria II, dinamizou um pequeno teatro de fantoches  para as crianças do JI da EB Ribeiro de Carvalho.  

Com bonecos e rimas, o teatro abordou, de uma forma lúdica, a importância de determinados alimentos. Assuntos como a educação nutricional são essenciais para que as crianças comecem a entender a importância de terem uma alimentação saudável e façam as escolhas corretas.

Professora Filipa Macedo

            (Coordenadora do PES do Agrupamento de Escolas D. Maria II)

Fantoches-1

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